Bewahren Sie niemals Lebensmittel in Gusseisen auf.
Waschen Sie Gusseisen niemals in der Spülmaschine.
Bewahren Sie Utensilien aus Gusseisen niemals nass auf.
Wechseln Sie niemals von sehr heiß zu sehr kalt und umgekehrt;kann es zu Rissen kommen.
Niemals mit überschüssigem Fett in der Pfanne lagern, es wird ranzig.
Nie mit Deckel lagern, Deckel mit Papiertuch abpolstern, um Luftzirkulation zu ermöglichen.
Kochen Sie niemals Wasser in Ihrem gusseisernen Kochgeschirr – es „wäscht“ Ihre Gewürze ab und erfordert ein erneutes Einbrennen.
Wenn Sie feststellen, dass Lebensmittel an Ihrer Pfanne haften, ist es eine einfache Sache, die Pfanne gut zu reinigen und sie für ein erneutes Würzen vorzubereiten, folgen Sie einfach den gleichen Schritten.Vergessen Sie nicht, dass Dutch Oven und Bratpfannen die gleiche Aufmerksamkeit benötigen wie eine gusseiserne Pfanne.
Machen Sie eine Reise in die Vergangenheit und genießen Sie eine andere Welt des Kochens, ohne sich Sorgen machen zu müssen, die Antihaftbeschichtung zu zerkratzen.