So pflegen Sie gusseiserne Kochgeschirr

Lagern Sie Lebensmittel niemals in Gusseisen 

Waschen Sie Gusseisen niemals in der Spülmaschine 

Lagern Sie gusseiserne Utensilien niemals nass  

Gehen Sie niemals von sehr heiß nach sehr kalt und umgekehrt. Es können Risse auftreten

Niemals mit überschüssigem Fett in der Pfanne lagern, da es sonst ranzig wird 

Niemals mit aufgesetzten Deckeln aufbewahren, Deckel mit Papiertuch abfedern, damit Luft strömen kann

Kochen Sie niemals Wasser in Ihrem gusseisernen Kochgeschirr - es "wäscht" Ihre Gewürze ab und erfordert ein erneutes Würzen

Wenn Sie feststellen, dass Lebensmittel an Ihrer Pfanne kleben, ist es einfach, die Pfanne gut zu reinigen und für ein erneutes Würzen einzurichten. Befolgen Sie einfach die gleichen Schritte. Vergessen Sie nicht, dass holländische Öfen und Bratpfannen die gleiche Aufmerksamkeit benötigen wie eine gusseiserne Pfanne.