Verwendung von vorbehandeltem Gusseisen-Kochgeschirr (Oberflächenbehandlung: Pflanzenöl)

1. Erster Gebrauch

1) Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser abspülen (keine Seife verwenden) und gründlich trocknen.

2) Vor dem Kochen Pflanzenöl auf die Kochfläche Ihrer Pfanne auftragen und vorheizen

langsam erhitzen (beginnen Sie immer auf niedriger Stufe und steigern Sie die Temperatur langsam).

TIPP: Vermeiden Sie das Garen von sehr kalten Speisen in der Pfanne, da dies das Anhaften fördern kann.

2. Heiße Pfanne

Die Griffe werden im Ofen und auf dem Herd sehr heiß.Verwenden Sie immer einen Ofenhandschuh, um Verbrennungen zu vermeiden, wenn Sie Pfannen aus dem Ofen oder Herd nehmen.

3. Reinigung

1) Nach dem Kochen das Utensil mit einer steifen Nylonbürste und heißem Wasser reinigen.Die Verwendung von Seife wird nicht empfohlen, und scharfe Reinigungsmittel sollten niemals verwendet werden.(Vermeiden Sie es, ein heißes Utensil in kaltes Wasser zu tauchen. Es kann zu einem thermischen Schock kommen, der dazu führen kann, dass sich das Metall verzieht oder reißt).

2) Trocknen Sie es sofort mit einem Handtuch ab und tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf das noch warme Utensil auf.

3) Kühl und trocken lagern.

4) NIEMALS in der Spülmaschine waschen.

TIPP: Lassen Sie Ihr Gusseisen nicht an der Luft trocknen, da dies Rost fördern kann.

4.Nachwürzen

1) Waschen Sie das Kochgeschirr mit heißem Seifenwasser und einer harten Bürste.(Es ist in Ordnung, dieses Mal Seife zu verwenden, da Sie sich darauf vorbereiten, das Kochgeschirr neu zu würzen).Spülen und vollständig trocknen.

2) Tragen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht aus GESCHMOLZENEM festen Pflanzenfett (oder Speiseöl Ihrer Wahl) auf das Kochgeschirr auf (innen und außen).

3) Legen Sie Aluminiumfolie auf den unteren Rost des Ofens, um Tropfen aufzufangen, und stellen Sie dann die Ofentemperatur auf 350-400 ° F ein.

4) Stellen Sie das Kochgeschirr verkehrt herum auf die oberste Schiene des Ofens und backen Sie das Kochgeschirr mindestens eine Stunde lang.

5)Schalten Sie nach einer Stunde den Ofen aus und lassen Sie das Kochgeschirr im Ofen abkühlen.

6) Bewahren Sie das Kochgeschirr offen an einem trockenen Ort auf, wenn es abgekühlt ist.